Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 90g Edamame boontjes
- Snufje Zout
Aan de slag
- Breng een pan water aan de kook en voeg de edamame toe
- Kook ze 3–5 minuten, tot ze warm en zacht zijn
- Giet af, laat uitlekken en strooi er een snuf zeezout over
- Serveer warm of koud – de boontjes eet je uit de peul (niet de peul zelf)
Fris, knapperig en plantaardig
Edamame boontjes zijn niet alleen lekker, maar ook supergezond. Ze zitten boordevol plantaardige eiwitten, vezels en belangrijke vitamines en mineralen. Door een snufje zeezout toe te voegen, krijgen deze boontjes een extra smaakvolle twist. Perfect als gezonde snack of als bijgerecht bij een oosterse maaltijd.
Snel, simpel en vol smaak
Edamame boontjes zijn makkelijk te bereiden: kook of stoom ze kort, bestrooi met een beetje zeezout en serveer. Het resultaat is een knapperige en zoute snack die heerlijk combineert met sojasaus, sesamzaadjes of een vleugje citroen. Ideaal voor een borrelplank of als gezond alternatief voor chips.
De perfecte snack voor elke gelegenheid
Of je nu een feestje organiseert, een snelle snack zoekt voor onderweg of een gezond hapje wilt bij de lunch, edamame boontjes met zeezout passen altijd. Ze geven je energie, zijn laag in calorieën en zitten vol goede voedingsstoffen. Voeg ze toe aan salades of poké bowls voor extra crunch en smaak.
