Snelle en gezonde zalm uit de airfryer: besprenkel zalmfilets met olijfolie, citroensap, zout en peper. Bak 6 minuten op 180 °C en serveer met citroenpartjes. Geschikt voor 4 personen.
Porties: 4
Totale tijd: 14 minuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 220kcal
Eiwitten 23g
Koolhydraten 1g
Vetten 14g
Ingrediënten
- 340 gram verse zalmfilets
- ½ eetleepl milde olijfolie
- 1 citroen
- Zout en peper naar smaak
Aan de slag
- Verwarm de airfryer voor op 180 °C.
Zalm klaarmaken:
- Snijd de zalm in gelijke stukken (1 stuk per persoon).
- Bestrijk de zalm aan beide kanten met olijfolie en citroensap
- Bestrooi met zout en peper naar smaak.
- Leg de zalm in de airfryer.
- Bak de zalm in ongeveer 6 minuten gaar.
Serveren:
- Snijd de citroen in partjes en serveer deze bij de zalm.
Waarom zalm uit de airfryer een slimme keuze is
Zalm uit de airfryer is niet alleen supersnel klaar, maar ook nog eens een gezonde en eiwitrijke maaltijd. Doordat je nauwelijks olie nodig hebt, blijft het gerecht mager, terwijl de vis sappig en vol van smaak blijft. Een perfecte optie voor wie gezond en snel wil koken, zonder gedoe. Combineer het met een frisse salade voor een lichte maar voedzame maaltijd.
Tips voor perfecte airfryer zalm – iedere keer weer
Wil je dat je zalm uit de airfryer mooi sappig van binnen blijft? Zet je airfryer altijd eerst even aan om voor te verwarmen, en zorg dat de stukken zalm ongeveer even groot zijn. Een klein beetje olijfolie en vers citroensap geven een frisse smaak én helpen tegen uitdroging. Dit recept is ideaal als je weinig tijd hebt, maar toch iets gezonds en lekkers op tafel wilt zetten.
