De Paleo Mango Kokos Smoothie is een tropische en romige drank die past binnen een paleo-levensstijl. Met slechts een paar ingrediënten zoals mango, kokosmelk en eventueel wat honing – maak je een verfrissende, voedzame smoothie vol vitaminen en gezonde vetten. Ideaal als snel ontbijt, post-workout snack of zomerse dorstlesser.
Porties: 3
Totale tijd: 5 minuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 290kcal
Eiwitten 3g
Koolhydraten 28g
Vetten 20g
Ingrediënten
- 1 kop bevroren mangostukjes
- ¾ kop kokosmelk (ongezoet, volle variant voor extra romigheid)
- ¼ kop water of ijs (voor een dikkere textuur)
- 1 eetlepel ongezoete geraspte kokos
- 1 theelepel rauwe honing (optioneel, voor extra zoetheid)
- ½ theelepel vanille-extract (optioneel)
- 1 eetlepel vers limoensap (optioneel, voor een frisse toets)
Aan de slag
- Blenderen: Voeg de bevroren mango, kokosmelk, water of ijs, geraspte kokos en eventuele extra ingrediënten (honing, vanille of limoensap) toe aan een blender.
- Mixen: Blend op hoge snelheid tot een glad en romig geheel. Voeg indien nodig wat extra vloeistof toe om de gewenste dikte te bereiken.
- Serveren: Giet in een gekoeld glas. Garneer met een snufje geraspte kokos of een schijfje verse mango voor een tropische uitstraling.
- Genieten: Drink direct op en proef de zonnige, frisse smaken!