Dit koolhydraatarme sesammeel brood heeft een zachte textuur en een heerlijke nootachtige smaak. Het is perfect voor ontbijt of lunch en biedt een gezonde dosis vetten en vezels. Het is ideaal voor een koolhydraatarm dieet en lekker met je favoriete beleg.
Porties: 12 sneetjes
Bereidingstijd: 50 minuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 155kcal
Eiwitten 6g
Koolhydraten 3g
Vetten 12g
Ingrediënten
- 150 g sesammeel
- 10 g bakpoeder
- Half tl zout
- 4 eieren
- 60 ml olijfolie
- 60 ml melk naar keuze
Aan de slag
- Verwarm de oven op 175 graden en bekleed een cakeblik.
- Meng sesammeel, bakpoeder en zout.
- Klop de eieren en voeg olijfolie en melk toe.
- Meng nat en droog tot een romig beslag.
- Giet in vorm en bak 40 tot 45 minuten.
- Laat afkoelen.