Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 150 gram keto chocolade naar smaak
- 70 gram noten naar smaak
- 70 gram zaden naar smaak
- 70 gram gedroogde vruchten naar keuze
- 50 gram granola
Aan de slag
- Verwarm de chocolade au bain-marie met een beetje room.
- Schep met een eetlepel kleine rondjes van de gesmolten chocolade op een plat bord.
- Leg de topping naar keuze op de rondjes en laat dit een uur afkoelen in de koelkast.
Waneer is chocolade keto?
Tijdens een keto dieet is het belangrijk om de inname van koolhydraten te beperken, omdat het lichaam anders niet in staat is om in een staat van ketose te komen. Ketose is de toestand waarin het lichaam vet verbrandt in plaats van koolhydraten, waardoor het lichaamsgewicht kan verminderen. Chocolade bevat over het algemeen veel suiker en koolhydraten, waardoor het niet ideaal is voor een keto dieet.
Er zijn echter wel enkele chocoladeproducten die in een keto dieet passen, zoals pure chocolade met een hoog cacaogehalte en weinig suiker. Het is belangrijk om de etiketten te controleren om er zeker van te zijn dat de chocolade geen toegevoegde suikers of koolhydraten bevat. Een klein stukje pure chocolade kan een heerlijke traktatie zijn tijdens een keto dieet, maar het is belangrijk om er niet te veel van te eten, omdat chocolade nog steeds calorieën bevat en een overmatige inname kan leiden tot gewichtstoename.
