Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 290 gram diepvries aardbeien
- 2 eetlepels chiazaad
- 20 gram erythritol
Aan de slag
- Neem een steelpan en doe hierin de diepvries aardbeien en de erythritol.
- Laat dit ongeveer een tiental minuten al roerend sudderen op middelmatig vuur.
- Neem de pan van het vuur en voeg het chiazaad toe.
- Mix dit met een staafmixer . Doordat de zaadjes breken zullen ze zwellen en voor een natuurlijke verdikking zorgen.
- De jam is 5 dagen houdbaar in de koelkast.
Suikervrije aardbeienjam: Een gezonde keuze voor mensen die een keto dieet volgen
Normale aardbeienjam bevat veel toegevoegde suikers en koolhydraten, wat het geen goede keuze maakt voor mensen die een keto dieet volgen. Tijdens een keto dieet is het belangrijk om de inname van koolhydraten en suikers te beperken, en het consumeren van gewone aardbeienjam kan deze doelen in gevaar brengen. Gelukkig zijn er suikervrije aardbeienjam opties beschikbaar die passen binnen een keto dieet.
Suikervrije aardbeienjam bevat geen toegevoegde suikers of koolhydraten en kan worden gezoet met natuurlijke zoetstoffen zoals stevia of erythritol. Het is een gezonde en smakelijke keuze voor mensen die een keto dieet volgen en nog steeds willen genieten van aardbeienjam. Door over te stappen op suikervrije aardbeienjam, kunnen mensen een gezonde en evenwichtige voeding behouden en hun gezondheidsdoelen bereiken, zonder concessies te doen aan smaak of kwaliteit.
Waarom bevroren aardbeien een gezonde en betaalbare optie zijn voor het hele jaar door
Bevroren aardbeien zijn een even gezonde optie als verse aardbeien en hebben zelfs een aantal voordelen ten opzichte van verse aardbeien. Ten eerste zijn bevroren aardbeien gemakkelijk verkrijgbaar en kunnen ze het hele jaar door worden gebruikt, terwijl verse aardbeien seizoensgebonden zijn en alleen verkrijgbaar zijn tijdens de zomermaanden. Bovendien zijn bevroren aardbeien meestal goedkoper dan verse aardbeien, vooral buiten het seizoen.
In termen van voedingswaarde zijn bevroren aardbeien vergelijkbaar met verse aardbeien. Beide bevatten vitamine C, vezels en antioxidanten, die belangrijk zijn voor een gezonde en evenwichtige voeding. Bovendien zijn bevroren aardbeien vaak al schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden, wat tijd bespaart in de keuken. Door bevroren aardbeien te gebruiken in smoothies, desserts of als topping voor ontbijtgranen, kunnen mensen genieten van de gezondheidsvoordelen van aardbeien het hele jaar door, zonder hun budget of kwaliteit in gevaar te brengen.
