Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 2 eetlepel crème fraîche
- 60 gram roomkaas (bijv. Monchou)
- 1 ei
- ½ eetlepel citroensap
- ½ eetlepel vanille extract
- 2 theelepel natuurlijke zoetstof zoals erythritol in poedervorm of Stevia
- eventueel aardbeien of bosvruchten of slagroom en chocoladesaus
Aan de slag
- Meng alle ingrediënten in een magnetron bestendig kommetje van 50 ml en roer dit tot een smeuïge massa.
- Plaats het in de magnetron op 900 Watt gedurende 90 seconden; om de 30 seconden de magnetron even opendoen om de ingrediënten opnieuw goed door te roeren. Hou tijdens het bakken de cheesecake goed in de gaten. Als het te hard gaat (bubbelen) dan doe je de magnetron heel even open (als voorzorgsmaatregel tegen het uiteenspatten in de oven) en sluit de magnetron weer. Indien nodig herhaal je dit tot de 90 seconden om zijn.
- Laat enkele minuten afkoelen tot het klaar is om te serveren. Je kan het serveren met aardbeien of bosvruchten of toppen met slagroom en chocoladesaus met een laag gehalte aan koolhydraten.
Monchou: De Perfecte Koolhydraatarme Roomkaas voor Jouw Dieet
Monchou is een ideale roomkaas voor een koolhydraatarm dieet. Met zijn lage koolhydraatgehalte en rijke smaak is Monchou een slimme keuze. Deze roomkaas biedt een bron van eiwitten en gezonde vetten, terwijl het de inname van koolhydraten minimaliseert. Monchou kan worden genoten als een heerlijke, vullende snack of als een veelzijdig ingrediënt in koolhydraatarme recepten. Voeg wat smaakvolle Monchou toe aan je dieet en geniet zonder schuldgevoelens.
Zoetheid zonder Schuldgevoel: Stevia en Erythritol als Ideale Suikervervangers in een Koolhydraatarm Dieet
Stevia en erythritol zijn uitstekende suikervervangers voor een koolhydraatarm dieet. Deze zoetstoffen hebben een minimaal effect op de bloedsuikerspiegel en bevatten vrijwel geen calorieën of koolhydraten. Stevia en erythritol zijn natuurlijke opties die de zoetheid bieden zonder de nadelige effecten van suiker. Gebruik ze in je koolhydraatarme recepten en geniet van de heerlijke smaak zonder schuldgevoelens. Maak de overstap naar deze gezonde suikervervangers en geniet van zoetheid zonder concessies te doen aan je dieetdoelen.
