Rivierkreeft cocktail koolhydraatarm

Snack
Dit is de snack om indruk te maken op jezelf of op een feestje! Fris en gezond en bovenal super lekker. De combinatie tussen de frisse groenten en de heerlijke rivierkreeftjes geeft een unieke smaak, zeker het proberen waard!
Porties: 4
Totale tijd: 20 minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 67kcal
Eiwitten 6g
Koolhydraten 1g
Vetten 4g

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 100 gram rivierkreeftjes
  • 1 kropje sla
  • 1/8 komkommer
  • 1 eetlepel moyanaise
  • 1 eetlepel suikervrije
  • tomatenketchup

Aan de slag

  • Kook een ei in ongeveer 8 minuten.
  • Meng in een kommetje de mayonaise met de tomatenketchup.
  • Was de sla en maak de komkommer schoon.
  • Vul 4 glazen met sla en daarop de rivierkreeftjes, de komkommer en het ei.
  • Giet hierover een beetje saus en werk af met kruiden naar keuze.

Rivierkreeftjes, waar zijn ze eigenlijk goed voor en wat maakt ze gezond?

Rivierkreeftjes zijn een uitstekende bron van eiwitten en bevatten weinig koolhydraten. Dit maakt ze geschikt voor koolhydraatarme diëten. Ze zijn ook rijk aan voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, vitamine B12 en mineralen zoals selenium en zink. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor een goede gezondheid en ondersteunen onder andere de hart- en hersenfunctie. Bovendien zijn rivierkreeftjes laag in calorieën en vet, waardoor ze helpen bij gewichtsbeheersing. Eet rivierkreeftjes regelmatig om gezond en fit te blijven.

De combinatie vis met groenten, waarom is dit zo lekker?

De combinatie tussen groente zoals komkommer en sla en rivierkreeftjes of andere vis is een match made in heaven. De frisse smaak van de groente contrasteert perfect met de delicate smaak van de rivierkreeftjes of vis. Bovendien bevatten groente en rivierkreeftjes of vis beide belangrijke voedingsstoffen die goed zijn voor je gezondheid. Door ze samen te eten, versterk je de gezonde werking. Je kunt bijvoorbeeld deze heerlijke rivierkreeft- of viscocktail maken door de groente en de rivierkreeftjes of vis te combineren met een lekkere dressing. Deze combinatie is niet alleen gezond, maar ook nog eens lekker en eenvoudig te maken. Het is een ideale keuze voor een gezonde en smaakvolle lunch of snack. Dus waar wacht je nog op? Maak vandaag nog deze gezonde en smaakvolle riviercocktail!

alt_tekst

Afvallen met ons Gratis 7 Dagen Keto Snelstart Pakket!

Onze weekmenu's en recepten hebben al meer dan 31.932 mensen geholpen om af te slanken. Wil jij ook samen met ons een kickstart geven aan jouw Keto succes? Vul hieronder je beste e-mail adres in:

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Plaats een reactie