Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 10 plakjes prosciutto
Aan de slag
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Leg de plakjes prosciutto op het bakpapier en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
- Bak de prosciutto gedurende 10-12 minuten of totdat ze knapperig en goudbruin zijn.
- Haal de prosciutto uit de oven en laat afkoelen.
- Serveer de prosciutto chips als snack (ideaal voor onderweg) of voeg ze toe aan een salade of een ander gerecht.
Prosciutto: De Gezonde Eiwitrijke Keuze voor een Koolhydraatarm Dieet
Prosciutto, een gedroogde Italiaanse ham, biedt verschillende gezondheidsvoordelen, vooral tijdens een koolhydraatarm dieet. Het is rijk aan hoogwaardige eiwitten, die essentieel zijn voor het behoud en de opbouw van spiermassa. Daarnaast bevat prosciutto weinig koolhydraten en suiker, waardoor het een geschikte keuze is voor koolhydraatbewuste mensen. Het is ook een bron van vitamines en mineralen, zoals vitamine B12, ijzer en zink, die belangrijk zijn voor een optimale gezondheid. Het is echter belangrijk om matig te zijn vanwege het zoutgehalte. Geniet van prosciutto als onderdeel van een evenwichtige en gevarieerde voeding, en profiteer van de voedzame eigenschappen die het te bieden heeft.