Drankjes

Deze gezonde en verfrissende smoothie is perfect voor iedereen die op zoek is naar een smakelijke manier om meer groenten en fruit in hun dieet op te nemen. Met de zoete en sappige smaak van bevroren perzik, gecombineerd met de voedzame kracht van spinazie, komkommer en augurk, is deze smoothie niet alleen lekker maar ook nog eens gezond. De ongezoete amandelmelk zorgt voor een romige textuur en de toevoeging van honing en kaneel maakt deze smoothie extra zoet en smaakvol. Lees verder voor het volledige recept!

Porties: 1

Bereidingstijd: 5 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 140kcal

Eiwitten 3g

Koolhydraten 29g

Vetten 2g

Ingrediënten

• 150 gram bevroren perzik
• 30 gram verse spinazie
• 100 gram komkommer
• 1/2 augurk
• 240 ml ongezoete amandelmelk
• 1 eetlepel honing
• 1/2 theelepel kaneel

Aan de slag

• Laat de bevroren perzik een half uur tot een uur voor gebruik in de koelkast ontdooien.
• Doe de ontdooide perzik, verse spinazie, ongezoete amandelmelk, honing, halve augurk en kaneel in een blender.
• Blend alles op hoge snelheid tot een gladde massa, schraap zo nodig de zijkanten van de blenderkom schoon.
• Giet de smoothie in glazen en garneer met extra stukjes perzik en een snufje kaneel.
• Serveer de smoothie onmiddellijk.

Augurken, die vaak worden gebruikt als smaakmakers en bijgerechten, bieden ook verrassende gezondheidsvoordelen. Ze zijn laag in calorieën en bevatten vezels, vitamine K en antioxidanten die ontstekingen kunnen verminderen en het immuunsysteem kunnen versterken. Augurken zijn ook rijk aan vocht, wat kan bijdragen aan hydratatie.

Hoewel augurken misschien niet de eerste keuze lijken voor een smoothie, kunnen ze een unieke en verfrissende smaak toevoegen. Het toevoegen van gehakte augurken aan je smoothie kan zorgen voor een knapperige textuur en een verfrissende twist. Probeer het eens en geniet van de gezonde voordelen en de heerlijke smaak van augurken in je smoothie.

Verse spinazie is een ware superster als het gaat om gezondheid. Het zit boordevol voedingsstoffen, zoals vitamines (A, C, K), mineralen, vezels en antioxidanten. Deze groene bladgroente kan bijdragen aan een gezond immuunsysteem, een goede spijsvertering en het behoud van sterke botten. Wat verse spinazie zo uniek maakt, is het hoge gehalte aan plantaardige eiwitten, wat gunstig is voor vegetariërs en veganisten.

Voeg een handjevol spinazie toe aan je smoothie voor een voedzame boost, zonder dat het de smaak van je smoothie overheerst. Geniet van de gezondheidsvoordelen van verse spinazie in je dagelijkse smoothieroutine.