Paleo Bananenchips

Snack

Als je zin hebt in iets zoets en knapperigs zonder toegevoegde suikers of bewerkte ingrediënten, zijn deze Paleo Bananenchips precies wat je nodig hebt. Gemaakt van slechts één banaan en langzaam gebakken tot goudbruin en knapperig, zijn ze een schoon, gezond tussendoortje dat je chip cravings op de Paleo manier bevredigt. Deze ovengebakken bananenchips brengen de natuurlijke zoetheid van het fruit naar voren, versterkt met een beetje citroen en optioneel kaneel voor extra warmte. Ze zijn simpel, gezond en perfect voor een snack, het beleggen van smoothie bowls of als energierijk tussendoortje voor onderweg. Geen olie, geen geraffineerde suiker, gewoon pure, natuurlijke smaak en knapperigheid.

Porties: 1

Totale tijd: 2 uur uur 30 minuten minuten

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 120kcal

Eiwitten 1g

Koolhydraten 31g

Ingrediënten

Voor de Bananenchips:

• 1 middelgrote rijpe, maar stevige banaan
• ½ tl vers citroensap (voorkomt verkleuring)

Optioneel:

• Snufje zeezout
• Snufje kaneel voor extra smaak

Aan de slag

• Verwarm de Oven:

  Verwarm de oven voor op 110°C (230°F). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Snijd de Banaan:

  Schil de banaan en snijd deze in zeer dunne plakjes, ongeveer 2-3 mm dik. Zorg ervoor dat de plakjes gelijkmatig zijn zodat ze gelijkmatig bakken.
• Meng en Rangschik:

  Meng de bananenschijfjes voorzichtig met citroensap in een kom. Strooi naar wens wat zeezout of kaneel over de schijfjes. Rangschik de schijfjes in een enkele laag op de bakplaat, zonder dat ze elkaar overlappen.
• Bakken:

  Bak de schijfjes 1½ tot 2 uur, draai de plakjes halverwege. Ze zijn klaar als ze goudbruin en iets knapperig zijn rond de randen.
• Afkoelen:

  Haal de chips uit de oven en laat ze 10-15 minuten afkoelen op de bakplaat. Ze worden nog knapperiger naarmate ze afkoelen.
• Serveer of Bewaar:

  Geniet direct van deze knapperige Paleo snack, of bewaar ze in een luchtdichte container voor maximaal 5 dagen op kamertemperatuur.

Ontdek 1001+ recepten om af te vallen!

Met onze persoonlijke weekmenu’s geniet je gewoon van chips, chocolade en versgebakken koekjes.

Maar dan 100% Paleo-proof!

Klaar om te ontdekken hoe lekker Paleo kan zijn?

Ontdek alle recepten

Gezonde Bananenchips: Een Natuurlijk Alternatief voor Crispy Snacks

Deze zelfgemaakte bananenchips bieden het perfecte evenwicht tussen zoet en hartig, zonder enige toegevoegde suiker of ongezonde ingrediënten. Gemaakt van slechts een banaan, citroensap en een optionele snuf zeezout of kaneel, zijn ze een geweldige manier om een gezonde snack te genieten zonder schuldgevoelens. Bananen zijn van nature rijk aan kalium en vezels, wat bijdraagt aan een gezond hart en een goede spijsvertering. Het citroensap helpt de chips hun mooie, gouden kleur te behouden, terwijl het de natuurlijke zoetheid van de banaan versterkt.

De Eenvoud van Natuurlijk Genieten: Paleo en Suikervrij

Wat deze bananenchips echt bijzonder maakt, is hoe eenvoudig ze te maken zijn. Er komt geen geraffineerde suiker of ongezonde vetten aan te pas, wat ze een perfecte keuze maakt voor een Paleo, Whole30 of suikervrij dieet. Het enige wat je nodig hebt is een rijpe maar stevige banaan, en je hebt al een heerlijke, knapperige snack die boordevol voedingsstoffen zit. De langzaam gebakken chips behouden de natuurlijke smaken van de banaan, terwijl het luchtige, krokante textuur zorgt voor die bevredigende crunch die je van een goede snack verwacht.

Het Perfecte Snackmoment: Ideaal voor Onderweg of als Topping

Of je nu onderweg bent, een middag dip hebt, of op zoek bent naar een gezonde toevoeging aan je ontbijt, deze bananenchips zijn je nieuwe go to snack. Ze zijn makkelijk mee te nemen in een luchtdichte container, zodat je altijd een voedzame snack bij de hand hebt. Het beste van alles is dat ze volledig natuurlijk zijn, zonder kunstmatige toevoegingen. De optie om kaneel of zeezout toe te voegen geeft een extra laagje smaak, waardoor ze net dat beetje extra plezier brengen in elke hap.