Op zoek naar een heerlijk en gezond recept voor het diner van vanavond? Probeer dan deze koolhydraatarme gevulde kiprolletjes uit de oven! Deze rolletjes worden gebakken in de oven voor een perfecte, knapperige textuur.
Porties: 2
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 319kcal
Eiwitten 46g
Koolhydraten 1g
Vetten 14g
Ingrediënten
- 2 kippenborsten
- 2 schijven gekookte ham
- 4 schijven cedar kaas
- Kippenkruiden
- Olijfolie
Aan de slag
- Verwarm de oven voor op 175 graden en neem een ovenschaal.
- Snijd de kippenborsten in het midden door zodat je 4 stukken krijgt van de kip.
- Neem huishoudfolie en lig de kip hiertussen. Sla met een vleeshamer of een deegroller op de kip zodat hij platter word.
- Kruid de kip met kippenkruiden en beleg ze met de ham een kaas. Rool ze toe in rolletjes en gebruik een tandenstooker om ze vast te steken.
- Giet nog wat extra olijfolie over de kip en zet ze in de oven voor 35 minuten.
- Snijd ze in schijven en serveer ze met de extra kaassaus die in de ovenschaal is overgebleven.
Sappig en Voedzaam: Waarom Kippenborst de Betere Keuze is dan Kipfilet
Kippenborst is een populaire keuze vanwege zijn sappige en malse textuur, die het lekkerder maakt dan kipfilet. Het hogere vetgehalte in kippenborst draagt bij aan de smaak en zorgt ervoor dat het vlees niet droog wordt tijdens het koken. Bovendien is kippenborst een uitstekende bron van eiwitten, essentieel voor spierherstel en -opbouw. Daarnaast bevat het belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B6, die bijdragen aan een gezonde stofwisseling en een goede werking van het zenuwstelsel. Kies voor kippenborst en geniet van de heerlijke smaak en voedingsvoordelen die het te bieden heeft.
