Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 4 groene courgettes
- 8 Zwan worstjes (of andere Weense worsten of Duitse bockworsten naar keuze)
- 1 tomaat
- sla naar keuze
- mayonaise en Zero ketchup
- peper, zout
Aan de slag
- Was de courgettes en snijd door de helft en nog een keer door de helft en schraap de pitten eruit met een lepel. Kruid de courgettes met peper en zout.
- Neem een grillpan en gril de courgettes aan beide kanten tot ze iets zachter worden maar nog steeds krokant zijn.
- Gril de worstjes.
- Snijd ondertussen de tomaat in blokjes.
- Serveer de courgettes met de worstjes en top af met de tomaat, sla en sausjes.
Courgette als gezond alternatief voor brood
Courgette is een veelzijdige groente die perfect werkt als vervanger voor brood in deze koolhydraatarme hotdogs. Het bevat weinig calorieën en koolhydraten, maar zit boordevol vezels, vitamines en mineralen. Door de courgette te grillen krijgt hij een licht rokerige smaak en een stevige bite, waardoor het een heerlijke en voedzame basis vormt voor je favoriete worstjes en toppings. Een slimme en gezonde keuze!
De beste sauscombinaties voor een smaakvolle courgette hotdog
Een hotdog is pas echt compleet met de juiste sausjes! Klassieke combinaties zoals mayonaise en Zero ketchup zorgen voor een vertrouwde smaak, maar je kunt ook variëren. Probeer bijvoorbeeld een pittige mosterd, suikervrije barbecuesaus of een frisse yoghurtdressing met knoflook en kruiden. Door te spelen met verschillende smaken maak je deze courgette hotdogs helemaal naar jouw smaak!
