Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 140 gram tonijn uit blik in water
- 2 eieren
- 1 kleine sjalot
- Snufje zout en peper
- 1 theelepel peterselie
- Snufje cayennepeper
- Olijfolie
Aan de slag
- Laat de tonijn heel goed uitlekken.
- Doe de tonijn in een diep bord en voeg de eieren en de kruiden toe.
- Snipper de ui zeer fijn en voeg dit toe aan de tonijn
- Vorm met je handen 2-3 burgertjes.
- Doe een scheutje olijfolie in een pan en bak de tonijnburgers circa 2-3 minuten per kant totdat ze mooi bruin zijn.
- Serveer de tonijnburgers met een salade.
Waarom tonijn een gezonde en veelzijdige keuze is voor een keto-dieet
Tonijn is een uitstekende bron van eiwitten en is rijk aan gezonde omega-3-vetzuren, waardoor het een gezonde keuze is tijdens een keto-dieet. Bovendien bevat tonijn weinig koolhydraten, wat het een perfecte keuze maakt voor mensen die hun koolhydraatinname willen beperken. Tonijn is ook rijk aan belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine D en B-vitamines, evenals mineralen zoals selenium en fosfor.
Tonijn is een veelzijdige voedingskeuze die gemakkelijk kan worden toegevoegd aan een keto-dieet. Het kan worden gegeten als onderdeel van een salade, als een vulling voor avocado’s, of als een ingrediënt in een laag koolhydraat sandwich. Tonijn is ook een geweldige optie voor mensen die op zoek zijn naar een snelle en gemakkelijke maaltijd, omdat het gemakkelijk kan worden bereid en snel kan worden gegeten. Kies voor tonijn in water of olijfolie in plaats van olie of sauzen met veel toegevoegde suikers om de voedingswaarde van uw maaltijd te optimaliseren en binnen de grenzen van uw keto-dieet te blijven.
