Yoghurt met blauwe bessen en walnoten is een heerlijke en voedzame start van de dag. De romige yoghurt vormt een perfecte basis voor de frisse bessen en knapperige walnoten, die zorgen voor een smaakvol en gezond ontbijt. Ook ideaal als tussendoortje of lichte lunch.
Totale tijd: 3 minuten
Voedingswaarden (per portie)
Calorieën 180kcal
Eiwitten 10g
Koolhydraten 8g
Vetten 14g
Ingrediënten
- 100g Verse griekse yoghurt (Volle variant)
- 30g Blauwe bessen
- 10g Walnoten
- 1 tl zoetstof (zoals stevia of
erythritol) voor extra zoetheid
Aan de slag
- Schep de Griekse yoghurt in een kom
- Voeg de blauwe bessen toe en meng voorzichtig door de yoghurt
- Strooi walnoten over de yoghurt en bessen
- Optioneel: voeg een beetje zoetstof toe als je het iets zoeter wilt maken
- Serveer direct of bewaar in de koelkast voor later
Fris, romig en knapperig
De combinatie van romige yoghurt, frisse blauwe bessen en knapperige walnoten is een ware smaaksensatie. Deze gezonde snack of ontbijtbowl zit boordevol goede vetten, eiwitten en vezels, waardoor je lang een verzadigd gevoel hebt.
Snel en gemakkelijk klaar
Schenk de yoghurt in een kom, voeg een handjevol blauwe bessen en een paar walnoten toe. Optioneel kun je wat honing of chiazaadjes toevoegen voor extra smaak en textuur. In slechts een paar minuten geniet je van een voedzaam en heerlijk gerecht.
Gezond en voedzaam
Yoghurt met blauwe bessen en walnoten is een bron van antioxidanten, omega-3-vetzuren en calcium. Het is een perfecte keuze voor een gezond ontbijt of als snelle snack. Serveer in een mooi glas of schaaltje voor een extra feestelijk tintje.
