Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- 2 Eieren
- 20g Mayonaise
- Snufje Zout en peper Optioneel
- Snufje Paprikapoeder of verse bieslook Optioneel
Aan de slag
- Kook de eieren in 10 minuten hard, spoel koud af en pel ze
- Snijd de eieren doormidden en haal de dooiers eruit
- Prak de dooiers met de mayonaise tot een gladde massa
- Breng op smaak met wat zout en peper
- Vul de eihelften met het romige mengsel
- Bestrooi eventueel met paprikapoeder of verse kruiden
Een klassieker die nooit verveelt
Gevulde eieren met mayo zijn al jaren een favoriet bij borrels en feestjes. De combinatie van zachtgekookt eigeel, romige mayonaise en een vleugje kruiden zorgt voor een onweerstaanbare smaak. Of je nu een feestje organiseert of gewoon zin hebt in een hartige snack, deze klassieker is altijd een succes.
Simpel en snel te maken
Het maken van gevulde eieren is eenvoudig. Kook de eieren, halveer ze, haal het eigeel eruit en meng het met mayonaise en een beetje peper en zout. Vul de halve eieren met dit romige mengsel en garneer met een snufje paprikapoeder of bieslook voor extra smaak en kleur.
Perfect voor elke gelegenheid
Of het nu een feestje, brunch of picknick is, gevulde eieren met mayo passen altijd. Serveer ze op een mooie schaal en je hebt een smakelijke en feestelijke hap. Bovendien zijn ze een leuke manier om creatief te variëren met kruiden en toppings.
