Voedingswaarden (per portie)
Ingrediënten
- ½ halve komkommer
- 20 ml olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels citroensap
- 150 gram Griekse yoghurt
- ½ theelepel chilipoeder
- 1 theelepel avocado
- enkele blaadjes munt, fijn gesneden
- een snufje zout en zwarte peper
Aan de slag
- Rasp de komkommer en doe de geraspte komkommer in een zeef en bestrooi met een snufje zout. Laat minstens 20 minuten uitlekken.
- Ondertussen doe je alle overige ingrediënten in een grote kom zonder de avocado en de muntblaadjes.
- Snijd de avocado in kleine blokjes en voeg deze bij het yoghurtmengsel. Mix met een staafmixer tot de avocado helemaal opgenomen is in de yoghurtsaus en meng er dan de geraspte komkommer doorheen.
Avocado: De Ultieme Gezonde Vrucht en Misverstand over Zijn Groentestatus
Avocado is een van de meest gezonde vruchten die er bestaan. Het zit boordevol voedingsstoffen, waaronder gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Het is een vrucht, hoewel sommige mensen het ten onrechte als een groente beschouwen. Avocado’s bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten die goed zijn voor het hart, vezels die de spijsvertering bevorderen en vitamine E die de huid gezond houdt. Voeg avocado toe aan je maaltijden en geniet van de vele gezondheidsvoordelen die deze heerlijke vrucht te bieden heeft.
Ontdek de Oorsprong en Gezonde Voordelen van Tzatziki – Een Verfrissende Griekse Saus
Ontdek de oorsprong van tzatziki, een heerlijke Griekse saus. Tzatziki is gemaakt van yoghurt, komkommer, knoflook en kruiden. Het is niet alleen smaakvol, maar ook gezond. In tegenstelling tot mayonaise, bevat tzatziki minder vet en calorieën. Yoghurt zorgt voor probiotica en calcium, terwijl knoflook ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Geniet van de frisse smaak en voeg gezondheid toe aan je maaltijden met tzatziki!
