Avocado smoothie

Drankjes

Zin om iets heerlijk romigs en verfrissends te drinken? Probeer dan eens een avocado smoothie! Deze heerlijke drank zit boordevol smaak en heeft een zijdezachte textuur die je zeker zal bevallen. Het is de perfecte traktatie voor elk moment van de dag, of je nu een snel ontbijt wilt of een verfrissend tussendoortje. Met de romige textuur van de avocado en de zoete smaak van je favoriete ingrediënten, zal deze smoothie je smaakpapillen zeker verrassen.

Porties: 1

Voedingswaarden (per portie)

Calorieën 433kcal

Eiwitten 7g

Koolhydraten 36g

Vetten 33g

Ingrediënten

• 1 avocado
• 2 handjesvol spinazie
• 240 ml amandelmelk (of een anderemelk naar keuze)
• 1 eetlepel honing (optioneel)
• Ijsblokjes (optioneel)

Aan de slag

• Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en doe het in de blender.
• Voeg de spinazie, amandelmelk en honing toe aan de blender.
• Blend alles tot een gladde massa ontstaat. Als de smoothie te dik is, voeg dan wat extra melk toe.
• Proef de smoothie en voeg indien nodig nog wat extra honing toe.
• Voeg eventueel nog wat ijsblokjes toe voor een koudere en dikkere smoothie.
• Schenk de smoothie in een glas en serveer direct.

Spinazie is een uitstekend ingrediënt voor een smoothie vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. Ten eerste zit spinazie boordevol voedingsstoffen. Het is een goede bron van vitaminen zoals vitamine A, C en K, evenals mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium. Het bevat ook een hoog gehalte aan antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen en het bevorderen van een gezond immuunsysteem. Bovendien is spinazie laag in calorieën en bevat het veel vezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en verzadiging.

Naast de voedingswaarde voegt spinazie ook een heerlijke smaak en textuur toe aan smoothies. Hoewel de gedachte aan groene smoothies voor sommigen misschien niet meteen aantrekkelijk klinkt, kan de milde smaak van spinazie gemakkelijk worden gecombineerd met andere ingrediënten zoals fruit, yoghurt of notenmelk. Spinazie heeft een romige textuur wanneer het goed gemengd wordt, wat zorgt voor een zijdezachte smoothie. Bovendien heeft het een neutrale smaak die niet de overhand neemt, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is dat goed samengaat met verschillende smaakcombinaties. Kortom, spinazie voegt niet alleen voedingsstoffen toe aan smoothies, maar ook een heerlijke smaak en textuur.

Amandelmelk is een uitstekende keuze voor je smoothies in plaats van gewone melk. Niet alleen is het lactosevrij en geschikt voor mensen met lactose-intolerantie, maar het biedt ook talloze gezondheidsvoordelen. Amandelmelk zit boordevol vitamine E, gezonde vetten en antioxidanten, wat je immuunsysteem kan ondersteunen en je huid een gezonde gloed kan geven. Bovendien bevat het minder calorieën en verzadigde vetten dan gewone melk, waardoor het een geweldige keuze is voor mensen die op zoek zijn naar een lichtere optie zonder concessies te doen aan de smaak of voedingswaarde van hun smoothies. Probeer amandelmelk in je smoothies en geniet van een heerlijk en gezond drankje!